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| 농장명 | 농업회사법인(주)이삭뜰 |
| 주소 | 경기도 남양주시 별내면 청학로48번길 45 |
| 전화번호 | 1566-4184 |
| 사이트 | http://blog.naver.com/ddle4184 |
| 서비스내용 | 콩이 된장이 되기까지 |
| 소개글 | 농업회사법인(주)이삭뜰은 남양주를 대표하는 전통 장을 만드는 곳으로, 3대째 그 맛을 이어가고 있습니다. 현재 1,300여개의 항아리에서 맛있는 전통장이 익어가고 있으며, 잊혀져가는 전통 식문화의 맥을 이어가고자 농촌교육농장을 운영하게 되었습니다. 자연과의 어우러짐 속에서 시간에 흐름에 따라 얻을 수 있는 소중한 가치를 널리 알리고, 지키며, 계승하고자 합니다. |